전현무계획 수원 갈비 가보정 맛집 위치 정보

“전현무계획2” 38회 방송에서 소개된 **수원 갈비 맛집 ‘가보정’**, 그 가게의 역사와 방송 속 에피소드를 중심으로 흥미롭고 유용한 정보로 채웠습니다. 수원 갈비의 유래부터, 전현무·영탁과의 케미까지! 알찬 읽을거리 준비했어요.

🏘️ 수원 갈비의 역사와 기원
🍖 가보정 소개: 건물 3채, 명가의 비밀
📺 전현무계획2 가보정 방송 하이라이트
👨‍🍳 수원갈비 양념과 조리 특징
😄 재미 포인트 & 에피소드
❓ FAQ

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수원 갈비의 역사와 기원

수원갈비는 1945년 영동시장 싸전거리에서 '화춘옥'이 해장국에 갈비를 넣어 제공하며 시작됐습니다. 1956년부터 숯불에 소금을 주 재료로 양념한 ‘소금양념 생갈비’로 발전했지요. 창업주 이귀성, 2대 이영근, 3대 이광문까지 이어지며 박정희 전 대통령, 장택상 경찰청장 등도 즐겨 찾았다 합니다

📌 실제 사례: “장택상 수도 경찰청장이 시흥서 말 타고 가서 포식했다” 이야기, 당시는 행사 빈번!

가보정 소개: 건물 3채, 수원의 상징

‘가보정’은 수원에만 세 개의 건물을 운영하는 대형 갈비 전문점입니다. 1970년대 문을 연 뒤, 수원 갈비의 아이콘이 되었고, 연예인·정치인 단골로도 유명합니다. 전통적인 양념갈비부터 생갈비, 돼지갈비, 된장찌개까지 다양하게 갖춘 구성!

항목	내용
상호명	가보정 (본점 기준)
업종	소갈비 전문 한식
주소	경기 수원시 팔달구 장다리로 282
전화번호	031-211-8434
운영시간	11:30 ~ 22:00 / 연중무휴

전현무계획2 방송 하이라이트

전현무·영탁·이장우가 “수원 하면 갈비지!”라며 가보정을 찾았습니다. 이 날 방송은 무계획이라는 콘셉트답게 ‘무작정 수원역 출발 → 도보 이동 → 갈비 냄새 따라 입장’이라는 리얼 예능 느낌이었습니다.

🍽 방송 속 상황:

갈비 주문 후 “한 상 푸짐하네~” 감탄
영탁: “이 양념이... 기가 막히네”
후식 냉면까지 ‘깔끔한 마무리’ 언급

📺 방송 출처: 전현무계획 시즌2 – 38화 ‘수원 무작정 여행’ (2025년 6월 방송)

수원갈비 양념과 조리의 특징

수원 갈비는 정통 ‘양념갈비’가 주력입니다. 단짠 균형이 잘 잡힌 간장 베이스 양념에, 배·마늘·대파 등의 자연 재료를 갈아 넣습니다. 고기는 얇게 펴서 양념을 고루 배게 한 뒤 숯불에 직화로 구워냅니다.

간장 기반 양념 + 과일 숙성 → 깊은 풍미
불향 가득한 직화 조리
깍두기, 상추, 된장찌개와 궁합 최고

최근에는 ‘1인분 주문 가능’으로 혼밥족까지 배려하고 있어 다양한 고객층을 흡수하고 있어요.

재미 포인트 & 에피소드

전현무가 계산하려고 하자 영탁이 “내가 한턱 쏠게”라며 기습 결제를 시도했던 장면, 기억하시나요? 😂 실제 방송 이후 “영탁 갈비 쐈다” 밈도 생겼습니다.

또한 ‘가보정 1호점-2호점-3호점 중 어디가 제일 맛있나’라는 논쟁도 블로그·카페마다 핫한 주제예요.

💡 팁: 갈비는 2인 이상 방문 시 다양한 구성으로 즐기기 좋아요. 회전율이 빨라 웨이팅이 길어도 금방 입장됩니다.

❓ 자주 묻는 질문(FAQ)

Q. 가보정은 예약이 가능한가요?
A. 네, 단체 손님은 전화로 사전 예약이 가능합니다.
Q. 점심에 혼밥 가능한가요?
A. 가능합니다. 1인분 주문도 가능해 혼자 방문해도 부담 없습니다.
Q. 주차는 어떻게 하나요?
A. 건물 내/외부에 자체 주차장이 있어 이용 가능합니다.
Q. 1호점과 3호점 중 어디가 더 맛있나요?
A. 취향에 따라 다르지만, 본점이 가장 정통이라는 의견이 많습니다.
Q. 수원역에서 어떻게 가나요?
A. 택시로 약 5~10분 거리이며, 버스도 자주 있습니다.
Q. 후식 냉면은 어떤 스타일인가요?
A. 깔끔한 육수 기반 물냉면 스타일이며 단맛은 적고 담백합니다.
Q. 방송 탄 뒤 웨이팅 많아졌나요?
A. 예, 방송 직후엔 1시간 이상 대기도 있었으나 최근엔 안정세입니다.
Q. 포장도 가능한가요?
A. 네, 포장 가능하며 고기류는 진공포장으로 제공됩니다.

가보정 공식 홈페이지

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